Category: Food
Hukum Ekstrasi Madu Dari Sarang Lebah
Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Madu merupakan sebagian produk yang dihasilkan lebah, berasal dari nectar bunga yang dihisap oleh lebah. Dalam proses...
Continue Reading
No Pork, No Lard, No Mirin, Sudah Pasti Halal?
Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Sobat halal-Mu, apakah sobat suka makan di restaurant berkonsep all you can eat atau yang biasa kita...
Continue Reading
Titik Kritis Kehalalan Bahan Pangan Hewani Dari Perspektif Sertifikasi Halal
Bismillaahirrahmaanirraahiim Allah SWT telah memerintahkan untuk mengkonsumsi yang halal kepada seluruh umat manusia sesuai firmanNya: “Hai sekalian manusia, makanlah yang...
Continue Reading
Kue Lebaran Sudah Pasti Halal?
Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Sobat halal-Mu, tidak terasa Bulan Ramadhan sebentar lagi tiba. Siapa disini yang suka dengan kue-kue lebaran? Seperti...
Continue Reading
LPH-KHT Muhammadiyah Mengajak Studentpreneur Untuk Sertifikasi Halal pada Acara MCEBI di Universitas Muhammadiyah Jakarta
Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Muhammadiyah Center for Entrepreneurship and Business Incubator (MCEBI) yang didirikan oleh 30 Lembaga Inkubator Bisnis dan Kewirausahaan...
Continue Reading
17 Oktober 2024 Pelaku Usaha Wajib Punya Sertifikat Halal!
Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Sesuai dengan ketentuan Undang-Undang Nomor 33 tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal (JPH), produk yang masuk, beredar...
Continue Reading
“Cloud Kitchen” Trend Dapur Masa Kini yang Harus Bersertifikat Halal
Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Pernah mendengar kalimat Cloud Kitchen? Atau pernah membeli makanan dan minuman yang hanya melayani pesan-antar (delivery order)?...
Continue Reading
Titik Kritis Keharaman Pemanis
Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Sobat Halal-Mu, apa yang dipikirkan pertama kali tentang pemanis? Gula pasir atau gula merah? Atau pemanis buatan...
Continue Reading
Titik Kritis Keharaman Pengemulsi (Emulsifier)
Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Sobat sudah sering mendengar kata pengemulsi? Bagi sobat Halal-Mu yang suka memasak kue mungkin sudah sering menggunakan...
Continue Reading
Titik Kritis Keharaman Flavor / Perisa
Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Sobat sudah sering mendengar kata flavor atau perisa? Ap itu flavor / perisa? Menurut IOFI (International Organization...
Continue Reading