Pahami Pentingnya Sertifikasi Halal Untuk Rumah Potong Hewan dan Unggas
Pahami Pentingnya Sertifikasi Halal Untuk Rumah Potong Hewan dan Unggas
Menjelang Idul Adha, umat Muslim di seluruh dunia bersiap melaksanakan ibadah qurban. Namun, sudahkah kita memastikan bahwa hewan qurban yang disembelih benar-benar memenuhi prinsip halal? Halal dalam qurban bukan hanya tentang jenis hewannya, tetapi juga mencakup proses penyembelihan yang sesuai syariat Islam.
Halal dalam Qurban
Hewan qurban memang harus berasal dari jenis yang halal seperti sapi, kambing, atau domba. Namun, aspek yang sering luput adalah bagaimana hewan tersebut disembelih.
Penyembelihan halal harus memenuhi beberapa ketentuan, antara lain:
- Dilakukan oleh Muslim yang berkompeten
- Menggunakan alat yang tajam
- Menyebut nama Allah saat penyembelihan
- Memastikan aliran darah keluar dengan sempurna
Jika proses ini tidak terpenuhi, maka kehalalan daging qurban bisa dipertanyakan.
Peran Penting RPH/U dalam Menjamin Kehalalan
Di sinilah peran Rumah Potong Hewan/Rumah Potong Unggas (RPH/U) menjadi sangat penting.
RPH/U yang memenuhi standar halal akan memastikan:
- Proses penyembelihan sesuai syariat
- Tidak terjadi kontaminasi dengan bahan haram atau najis
- Proses penanganan daging dilakukan secara higienis dan thayyib
RPH/U Wajib Bersertifikat Halal
Sesuai dengan regulasi Jaminan Produk Halal di Indonesia, jasa penyembelihan termasuk dalam kategori yang wajib bersertifikat halal.
Artinya, RPH/U yang beroperasi perlu memiliki Sertifikat Halal untuk menjamin bahwa seluruh prosesnya telah diaudit dan sesuai dengan standar halal.
Hal ini menjadi semakin penting menjelang Wajib Halal Oktober 2026, di mana seluruh produk dan jasa terkait harus memenuhi ketentuan halal.
Ayo Pastikan Halal dari Sekarang
Bagi pelaku usaha jasa penyembelihan atau pengelola RPH/U, ini saat yang tepat untuk mempersiapkan sertifikasi halal.
LPH-KHT PP Muhammadiyah siap mendampingi proses sertifikasi halal secara profesional dan sesuai regulasi yang berlaku.
📞 Informasi lebih lanjut: 0851-1778-3938
Halal is our need, our quality, and our choice.
Hubungi Kami
Hubungi kami sekarang juga untuk informasi lebih lanjut dan mulai proses sertifikasi halal usaha Anda!
Telepon: 085117783938
Email: lphkht@muhammadiyah.id
Alamat: Jl. Menteng Raya No. 62
Lorem Ipsum